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塑料炒料機讓美味走向巔峰

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塑料炒料機讓美味走向巔峰

發布日期:2019-11-28 作者:棗陽神宇建筑工程機械有限公司 點擊:

       影響火鍋的味道,在于底料的炒制,炒制香味不正的火鍋底料,就要有好的火鍋底料炒料機。制作火鍋底料火候掌握不好,制作出的火鍋底料香味就會不好,不容易散發出來。神宇全自動火鍋底料炒鍋,火焰大小可調,火候均勻。大批量炒制底料均勻,不糊鍋。炒料機廠家神宇機械專業制造食品機械設備。

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  該炒料機設備采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。
  PLC特點:設置多階段炒制配方工藝,根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。

  塑料炒料機設備分為手動、自動兩種工作方式。
  手動方式適合于設備初步試機階段,點動操作,智能保護,避免撞擊,手動蝸輪翻鍋出料。
  自動化操作方式是主要的工作方式,選擇此方式,電腦即指揮炒鍋各部件協同工作,連續不停地完成攪拌臂升降、翻鍋、倒料、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作,不需人工操作,節省人力、物力,提高了生產效率,一舉多得。
  全過程自動溫度測控,數字顯示,精確度高,穩定可靠。
  使用安全:多種互鎖保護、漏電保護、系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置,保證了控制箱、電機、機械部件有效聯動,絕對不會出現失誤動作,機器不會因為人為操作的失誤出現損壞,保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態,使用戶放心、廠家安心,售后服務量大大減少。


本文網址:http://www.sauam.com/news/419.html

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